وصفات جديدة

دجاج بالعسل والتين

دجاج بالعسل والتين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سخني 2 رطل من زيت الزيتون في مقلاة ، ضعي أرجل الدجاج منزوعة الجلد واتركيها تنضج قليلاً ، أضيفي البصل المفروم والثوم المفروم ناعماً ، أضيفي البهارات: القرفة والزنجبيل والملح والفلفل والكركم والزعفران واتركيها يُطهى على نار خفيفة.بعد 5 دقائق ، يُضاف العسل والماء أو شوربة الدجاج ، لتغطية اللحم وتركه يغلي عندما ينضج اللحم ، اترك الصلصة تنخفض ثم أضف التين المقطّع إلى أربعة ، غطي المقلاة واتركها تغلي حتى تنضج. 5 دقائق أخرى ولكن لا تتحول إلى ازدحام.

تقدم مع الكسكس أو الأرز أو سادة.


دجاج بالعسل والتين - وصفات

من السهل جدًا تحضير الكسكس ، ويتناسب مذاقه مع العديد من المنتجات. لذلك فإن إضافة أطعمة مثل العسل والزبيب والمكسرات إلى الدجاج ليس غريباً. واتضح أن اللوحة مشبعة للغاية ورائحة.

  • - 1250 جرام دجاج (ذبيحة صغيرة)
  • - 235 غ كسكس
  • - 760 مل ماء
  • - ملح ، قرفة
  • - 35 جرام زبدة
  • - 115 حبة لوز
  • - 65 جرام زبيب
  • - 210 جرام بصل
  • - 65 مل عسل
  • - 75 مل زيت نباتي
  • - الزنجبيل والفلفل الأسود.

يُمزج الكسكس في الماء المغلي الساخن ويُضاف القليل من الملح ويترك لمدة 6 دقائق مع فتح الغطاء. ثم افتح الغطاء ، امزج كل شيء ، أضف ماء مغلي آخر وأغلق الغطاء مرة أخرى. اتركه مغلقًا حتى يمتص الكسكس كل الماء.

اغسلي الزبيب وضعيه في ماء مغلي ساخن. نضع اللوز في الماء المغلي لبضع دقائق ثم نخرج الفراولة البنية منه. بعد ذلك ، انقله إلى صينية مسخنة واقله قليلاً.

عندما يمتص الكسكس كل الماء ، نضع الزبدة فيه ، نضيف القرفة ونخلط كل شيء جيداً حتى يمتص الكسكس الزبدة بالكامل.

بعد ذلك نضع الاغصان والزبيب في خليط الكسكس.

اشطف الدجاج جيدًا ثم امسحه بمنشفة ورقية مع الملح للداخل والخارج. بعد ذلك نضع الكسكس المحضر داخل الدجاج ونخيطه بخيوط قوية.

في قدر عميق من الحديد الزهر بقاع سميك ، سخني زيت عباد الشمس ، ثم ضعي البصل والثوم المفروم فيه ، واقليهما لمدة 3 دقائق. ثم نضع الدجاج في المقلاة ونخفف النار.

ضعي الدجاج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، ثم اقلبه وأضف حوالي 455 مل من الماء والعسل إلى المقلاة ، وأغلق الغطاء واتركه يطهى لمدة 35 دقيقة تقريبًا.


سلطة بالدجاج والتين والموزاريلا

هذه السلطة الذواقة هي مزيج رائع من المكونات الحلوة والمالحة.

تحضير التين أولا. ضعي السكر والنبيذ والخل البلسمي والتوابل وشرائح الزنجبيل والليمون في مقلاة على نار متوسطة. اتركيهم يغلي لمدة 10 دقائق ، ثم أضيفي التين بالقشر واتركيهم على نار هادئة لمدة 3 دقائق أخرى ، حتى ينضج التين قليلاً. تُرفع الفاكهة في طبق ويُترك الصلصة تغلي حتى تنخفض إلى حوالي 250 مل. أطفئي النار ، صفي الصلصة لإزالة البهارات وضعي التين مرة أخرى.

سخن الفرن 180 درجة مئوية. يتبل صدور الدجاج بالقليل من الملح والفلفل ويقلى بالزيت الساخن لمدة 3-4 دقائق على كل جانب. ضعي القدر في الفرن واتركي الدجاج ينضج لمدة 5-6 دقائق أخرى ، حتى يتغلغل اللحم. أخرجه واتركه يبرد قليلاً.

نخرج التين من الصلصة ونقطعها إلى نصفين. قطعي صدور الدجاج إلى شرائح وضعيها مع التين والجرجير والبروسكيوتو والموزاريلا في طبق كبير. يُسكب القليل من الصلصة التي يوضع فيها التين ويُضاف الملح والفلفل ويُقدّم.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


وصفات مماثلة:

شريحة لحم البط بالبرتقال

بط مشوي مع برتقال ونبيذ متبل بالزعتر والفلفل الحلو

صدر البط مع هريس التفاح

صدر البط على شكل الكبد مع هريس التفاح والفطر

لفائف البط مع صلصة المانجو

لفائف صدر البط مع صلصة المانجو والزبيب وكسكسي البرتقال

شوربة البط مع عصير الكرنب

شوربة أحشاء البط مع عصير الكرنب والجزر والبطاطس والبصل والفلفل والطماطم والصنوبر الخضراء


دجاج محشي باللوز والتين

وصفة سهلة للتحضير لطبق رئيسي أنيق.

تحضير الحشوة عن طريق خلط اللوز المفروم والتين المفروم والكبر وإكليل الجبل وقشر الليمون في وعاء. يتبل بالملح والفلفل.

توضع كل فخذ دجاج بين قطعتين من رقائق الطعام ويتم تسطيحها بمساعدة شوبك حتى يصل سمكها الأقصى إلى 1.5 سم. يتبل اللحم بالملح والفلفل ويرش بالقليل من زيت الزيتون. قسمي الحشوة على كل قطعة من اللحم ولفافة ، بحيث تشكلين 4 لفات صغيرة تغلفين بغشاء بلاستيكي وتحفظينها في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. قم بإزالة اللفائف من رقائق الطعام ، أمسكها بعود أسنان وقم بقص الأطراف التي تتجاوز سماكة اللفة. اقليها في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، على نار متوسطة إلى عالية ، لمدة 5 دقائق على كل جانب ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. انقليها إلى صينية واتركيها في الفرن لمدة 20 دقيقة ، مع التقليب مرة واحدة.

10 دقائق قبل إخراج الدجاج من الفرن ، ضعي الطماطم الكرزية في صينية أخرى ورشيها بزيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل. اخبزيها في قاع الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح طرية.

أخرجي الدجاج من الفرن وضعيه في طبق وغطيه بورق الألمنيوم واتركيه هكذا لمدة 5 دقائق. ضعي الفاصوليا الخضراء في الماء المغلي لمدة 3 دقائق ثم اخرجيها في الماء المثلج.

اخلطي الخردل مع ملعقتين زيت زيتون و 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون ، أضيفي الفاصوليا الخضراء والبصل والبقدونس واخلطيهم جيداً.

قطعي الدجاج المحشي إلى شرائح وقدميه مع الفاصوليا الخضراء والطماطم الناضجة.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


طاجن دجاج بالتين والعسل

إذا كنت تستخدمين التين المجفف سننقعه في الماء الدافئ ، إذا كنت تستخدمه طازجًا أو مجمدًا ، نقطعه مباشرة إلى 4. بضع دقائق لتلوين.

بعد هذا الوقت نضيف البصل والثوم المفروم ناعماً ، نستمر في البهارات ونخلط لنحصل على كل النكهات. اتركيه لمدة 5 دقائق ثم أضيفي العسل واخلطي مرة أخرى حتى يتكرمل الدجاج قليلًا. نقوم بإعداد حساء الدجاج من مكعب أو سريع الذوبان ، أو إذا كنت قد صنعته في المنزل ونسكبها فوق اللحم ساخنًا جدًا ، فيجب تغطيتها بالشوربة.

يُغلى المزيج مع تغطية المقلاة بغطاء حتى يتغلغل الدجاج جيدًا. ارفعي الغطاء واتركي الصلصة تنخفض حتى تصبح سميكة. سرم ، بيبرام. سنضيف التين المقطوع إلى 4 ، ونغطيه بالغطاء ونتركه على النار لمدة 5 دقائق حتى لا يتحول إلى مربى. تتطلب الأنواع الجافة مزيدًا من الوقت ، ولكن بحد أقصى 10 دقائق.
شهية طيبة!
تقدم مع الكسكس أو الأرز.


وصفة دجاج مع الارز بالتين

أرز الدجاج مع وصفة التين - وصفة ناجحة لكنها مميزة بشكل خاص. يحل محل الأرز العادي الذي عادة ما تعده ويقدم لأحبائك وجبة شهية ذات مذاق خاص.

  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ليمون
  • 1 غرام زبدة
  • 1 فص ثوم كبير
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم
  • 500 جرام صدر ودجاج
  • 300 جرام أرز بسمتي مغسول جيداً
  • 100 جرام تين مجفف مفروم
  • 25 جرام رقائق لوز
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  1. في وعاء ، اخلطي القشر وعصير الليمون والثوم والزعتر والملح والفلفل. نضيف مكعبات اللحم ونخلط جيداً ثم نغطي الطبق ونتركه منقوعين لمدة 30 دقيقة وبعد هذا الوقت يتم تحمير اللحم في مقلاة بزيت الزيتون والزبدة.
  2. في هذه الأثناء ، ضعي الأرز في قدر من الماء واتركيه حتى يغلي ، ثم غطيه واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق ، حتى ينضج. يصفى جيدا ويضاف مع التحريك والتين المفروم ورقائق اللوز والملح والفلفل حسب الرغبة. أضف عصير الليمون.
  3. قدميها في طبق وبجانبها الدجاج ، أو يمكنك مزج كل شيء إذا أردت.

وصفة الدجاج مع الأرز مع التين ، تتناسب مع مزيج الخس أو يمكنك تقديمها على هذا النحو. أتمنى لكم وصفات ناجحة وشهية طيبة!

[wpurp-searchable-recipe] دجاج الأرز مع وصفة التين & # 8211 & # 8211 & # 8211 [/ wpurp-searchable-recipe]


دجاج مخبوز متبل بصلصة الخردل مع العسل والكاري - شريحة لحم رائعة مفاجأة سارة

  • دجاج مشوي متبل بصلصة الخردل مع العسل والكاري (ماريا ماتيكو / إيبوك تايمز) دجاج مشوي متبل بصلصة الخردل مع العسل والكاري
  • المكونات الرئيسية (Maria Matyiku / Epoch Times) المكونات الرئيسية
  • تحضير تتبيلة الخردل بالعسل والكاري (Maria Matyiku / Epoch Times) تحضير تتبيلة الخردل بالعسل والكاري
  • ضعي الدجاج في طبق الخبز ، فوق البصل المفروم ، ثم دهنها جيدًا من جميع الجوانب بخليط الخردل (ماريا ماتيكو / إيبوك تايمز) ضعي الدجاج في طبق الخبز ، فوق البصل المفروم ، ثم دهنها جيدًا من جميع الجوانب. خليط الخردل
  • قبل التقديم مباشرة ، رشي الدجاج بعصير الليمون الطازج ثم رشي البقدونس المفروم الطازج لإضافة لمسة من النكهة واللون (Maria Matyiku / Epoch Times) قبل التقديم مباشرة ، رشي الدجاج بعصير الليمون الطازج ثم رشي المفروم الطازج البقدونس يجلب فائض من النكهة واللون

هذه وصفة للدجاج المشوي تستحق المحاولة لمعرفة مدى مذاقها. إنه سهل التحضير ولا يتطلب سوى عدد قليل من المكونات التي عادة ما تكون في متناول اليد ، باستثناء الكاري.

يخرج اللحم طريًا ورائعًا برائحة لطيفة ومعقدة ومتوازنة. مزيج الكاري والعسل والثوم والخردل المستخدم في النقع ، يتحول أثناء الخبز إلى صلصة رائعة تفاجئ برائحتها الغنية. عصير الليمون المضاف في النهاية بعد إخراج الدجاج من الفرن ، يوازن بشكل مثالي المذاق الحلو قليلاً الذي يقدمه العسل ، ويسعد بطريقة ممتعة لأولئك الذين يجربونه.

إنها إلى حد بعيد واحدة من أفضل وصفات الدجاج التي جربتها على الإطلاق.

المكونات:

1 دجاجة كاملة ،
1 تفاحة
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملاعق صغيرة من العسل ،
6 ملاعق كبيرة خردل أو فجل ديجون ،
2 فص ثوم مهروس في العصارة ،
2 ملاعق صغيرة كاري ،
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا ،
الملح والفلفل حسب الرغبة ،
1 بصلة صغيرة (اختياري)

عصير ليمون،
أوراق البقدونس

تحضير:

يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية (375 فهرنهايت).

يتم تنظيف الدجاج وغسله جيدًا بالماء البارد ثم تجفيفه بمنشفة ورقية. يرش الملح ويوضع تفاحة بالداخل ، ثم يغلق بعود أسنان.

يقشر البصل ويقطع إلى دوائر ويوضع قاع الوعاء الذي ينضج فيه الدجاج.

في وعاء منفصل ، اخلطي زيت الزيتون والعسل والخردل ثم أضيفي الثوم المهروس والكاري والبابريكا والخردل والفلفل. تخلط جيداً حتى تصبح عجينة تشبه الكريمة السائلة. إذا كان سميكًا جدًا ، يمكن رش بضع قطرات من الماء.

ضعي الدجاج في طبق الخبز ، ثم دهنه جيدًا من جميع الجوانب بخليط الخردل والعسل. يُنصح بقضاء بضع ساعات في النقع في الثلاجة ، لكن إذا كنت في أزمة زمنية ، يمكنك وضعها في الفرن مباشرةً.

اخبزي الدجاج مغطى لمدة 20 دقيقة الأولى مغطاة ، ثم اخفضي درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت) واستمري في الخبز مكشوفًا ، لمدة 25-35 دقيقة ، حتى يتغلغل الدجاج. لتجنب حرق الصلصة ، إذا انخفض السائل في الوعاء ، أضف القليل من الماء من وقت لآخر. عندما يصبح الدجاج جاهزًا ، يتم ملاحظة تكوين قشرة ، تتحول إلى اللون الذهبي ، قليلاً إلى اللون البني.

نخرج الطبق من الفرن ونتركه يبرد قليلاً لمدة 5-10 دقائق ثم يمكن تقديم الستيك. قبل التقديم مباشرة ، رشي الدجاج بعصير الليمون الطازج ثم رشي البقدونس المفروم الطازج لإضفاء نكهة ولون فائض. نضع باقي عصير الليمون في الصلصة.

سارت الامور بشكل جيد مع سلطة خفيفة أو بطاطا سادة أو أرز بيلاف أو مقبلاتك المفضلة. يمكن صنع السندويشات من اللحوم أو استخدامها في سلطة الدجاج.


وصفة دجاج مدخن

  • 1 ليمون
  • 1 ذبيحة دجاج
  • 5 جرام بابريكا مدخنة
  • 4 قطع ثوم
  • 120 مل عسل
  • 120 جرام من الزنجبيل.

وقت الخبز & # 8211 1 ساعة و 25 دقيقة + تتبيل.

السعرات الحرارية لكل وجبة # 8211180 كيلو كالوري / 100 جرام.

  1. نظف الزنجبيل بسكين أو ملعقة حادة
  2. ثم اقطعها واتركها جانبًا
  3. قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير
  4. يتم خلط المكونات وفركها بكتلة دجاج جافة ومغسولة
  5. يغسل الليمون ويقطع إلى حلقات رفيعة
  6. نضع الذبيحة على الطاولة ، ونفرك بالملح والفلفل الأسود ، ونضعها في شكل
  7. خليط لحم الضأن مع الفلفل الحلو وتشويه كتلة الدواجن الناتجة
  8. ضع حلقات الليمون في الأعلى وقم بإزالة الطائر ليموت لمدة أربع ساعات
  9. بعد ذلك أخرجي اللحم من الفرن واخبزيه لمدة ساعة و 10 دقائق عند 180 درجة مئوية.

كيف تقلى كستلاتة الدجاج بالفرن اقرأ مقالنا ..

كيفية تحضير البازلاء الخضراء لفصل الشتاء حتى تظل لذيذة ومثيرة ، اقرأ مقالنا.

دجاج بنكهة الثوم والبهارات المطبوخة بالقشرة المقلية & # 8211 كل أسرار الطبق في مقالتنا.


دجاج بالعسل والتين - وصفات

تحضير جميع المكونات.

يُغلى صدور الدجاج لمدة 30 دقيقة.

أثناء غليان الدجاج ، اطحن الجوز وشرائح الخبز والثوم في الخلاط.

تحضير صوص الجوز عن طريق مزج الخبز والجوز والثوم مع ملمع ونصف كمية الماء التي سلق فيها الدجاج.

صدر الدجاج مقسم إلى شرائح.

اخلطي صدور الدجاج مع صوص الجوز. إذا كان المزيج كثيفًا جدًا ، يمكنك إضافة المزيد من حساء الدجاج.

يتبل الخليط بالملح والفلفل.

يتم نقل المعجون الناتج إلى وعاء ورش زيت الزيتون ورقائق الفلفل.


فيديو: Izaak Breitenbach, pluimvee-tariewe - 24 Maart 2021 (قد 2022).