وصفات جديدة

كعكة حلوى المشمش

كعكة حلوى المشمش

يتم غسل المشمش وإزالة البذور وتقطيعها إلى أربع قطع أو تقطيعها إلى شرائح إذا كانت كبيرة.

افصل بياض البيض عن الصفار.

اخفقي بياض البيض مع قليل من الملح ، عندما يبدأ في النمو ، أضيفي السكر والفانيليا تدريجيًا ، واستمري في الخلط حتى تبدو التركيبة مثل المرينغ وأضيفي الصفار واحدًا تلو الآخر ، واخلطيهم باستمرار. نضيف الدقيق والبيكنج بودر في المطر ، بمساعدة خفاقة نخلطها بعناية حتى لا تتكتل.

في صينية الموقد ، أضع ورق الخبز ، صببت التركيبة وفوقها أضع المشمش مقطوعًا إلى أربعة. أضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية ، حتى تحمر جيدًا في الأعلى. بعد أن تبرد ، قمت بدهنها بالسكر بنكهة الفانيليا.





فيديو: المبروش بعجينة هشة وبحشوة مربى المشمش (ديسمبر 2021).