وصفات جديدة

أسياخ لحم الخنزير والخضروات

أسياخ لحم الخنزير والخضروات

نقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة. يُقشر الفطر ويُقشر ويُغسل ، ثم يُقطع إلى أرباع. اغسلي الفلفل وقطعيه إلى شرائح قصيرة لكن سميكة. يتم تقطيع لحم الخنزير إلى شرائح صغيرة. يُقطع النقانق إلى دوائر.

مرر الأسياخ في تيار من الماء ، ثم ضع المكونات المذكورة أعلاه فوقها ، بالتبادل كما يحلو لك. ضعيها في صينية ، ورشي القليل من الزيت والتوابل والملح حسب الرغبة. استخدمت ملعقتين صغيرتين من مزيج التوابل التي أعددتها بنفسي في جرة. أنا دائما أملأه بما يعجبني.

قم بتحمير الأسياخ في مقلاة شواء وتقليبها من وقت لآخر. سيستغرق الأمر بعض الوقت ، لأنها لا تتناسب كثيرًا في وقت واحد ، لذا انقلها إلى وعاء مغطى لأنها جاهزة ، حتى لا تبرد حتى تنهيها جميعًا.

في هذه الأثناء ، حضري التزيين: قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى شرائح واخلطيها في وعاء كبير مع الزيت المفضل لديك والملح والتوابل. يُوزّع على صينية محضرة بورق الخبز ، ويُرش بالجبن المبشور ويُخبز على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة أو حتى يتحول إلى اللون البني.


وقت التحضير: 30 دقيقة

وقت الطهي: ساعة و 10 دقائق

الحصص: 4 (تم الحصول على 16 سيخاً)

شهية طيبة!

إذا كنت تحب الوصفة الخاصة بي ، فيمكنك أيضًا العثور عليها في مدونتي:


فيديو: مقلب اكل لحم الخنزير الجزء الثاني (كانون الثاني 2022).