أفضل الوصفات

بسكويت خبز الجعة بالروزماري والفيتا

بسكويت خبز الجعة بالروزماري والفيتا

ربما كنت تجعد أنفك عند التفكير في إكليل الجبل مع البيرة ، لكن اسمعني. بسكويت الجعة "الخبز السريع" وراء سهل ولذيذ.

كان لدي خبز الجعة في المخ منذ أن صنعت خبز بيرة اليقطين في نهاية هذا الأسبوع ، لذلك أسرعت إلى المنزل أمس لصنع هذا البسكويت قبل غروب الشمس. لا يتطلب خبز البيرة سوى عدد قليل من المكونات ، وعلى عكس معظم أنواع الخبز ، لا داعي لانتظار ارتفاع العجينة! ما عليك سوى خلط بعض المكونات الأساسية معًا ، ثم صب الجعة وتقليبها معًا. انطلق ، افتح كوبًا من الجعة بنفسك بينما ينفث العجين في الفرن. استمتع بسر صناعة الخبز البطيء.

اتضح أن هذا البسكويت جيد جدًا لدرجة أنني أكلت ثلاثة منهم على العشاء. الكربوهيدرات لا تخيفني.

الزبدة لا تفعل ذلك أيضًا.

بسكويت خبز الجعة بالروزماري والفيتا

  • مؤلف:
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 25 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 35 دقيقة
  • المحصول: 12 1x
  • التصنيف: طبق جانبي

إليك وصفة أساسية لخبز البيرة مع خيارات لإضافة إكليل الجبل وبسكويت فيتا ، بالإضافة إلى أشكال أخرى.

مقياس

مكونات

  • 3 أكواب من دقيق القمح الكامل أو دقيق القمح الكامل
  • 1 ملعقة كبيرة سكر حبيبي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • علبة بيرة (12 أونصة)
  • ما يصل إلى نصف كوب ماء (إذا كانت العجينة جافة جدًا)

تعليمات

  1. سخن الفرن على 375 درجة فهرنهايت.
  2. امزج المكونات الجافة جيدًا ، أضف البهارات والجبن (اختياري) ، ثم اسكب علبة من البيرة واخلطها معًا. إذا بدت العجينة جافة جدًا ، أضيفي ما يصل إلى نصف كوب من الماء ببطء حتى يتجانس الدقيق بالكامل. حاول ألا تفرط في الخلط.
  3. تُسكب العجينة في صينية رغيف مدهونة بقليل من الزيت أو تُقسّمها إلى قالب مافن. اخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 45 دقيقة للخبز أو 25 دقيقة للبسكويت.

ملاحظات

  • الوصفة تصنع رغيف خبز أو 12 قطعة بسكويت كبيرة الحجم. أنا متحيز للبسكويت لأن هناك مساحة أكبر للقشرة.

▸ معلومات التغذية

المعلومات المعروضة عبارة عن تقدير تم توفيره بواسطة حاسبة التغذية عبر الإنترنت. لا ينبغي اعتباره بديلاً عن نصيحة خبير التغذية.

الاختلافات: استخدم أنواعًا مختلفة من البيرة. بالنسبة لهذه البسكويت ، لم أكن أريد طعمًا قويًا للبيرة ، لذلك استخدمت محليًا أمريكيًا خفيفًا كان معلقًا في ثلاجتي. خدم المنازل الأمريكيين عمليا لا طعم له من العلبة ، هل أنا على حق؟ يمكنك أيضًا إضافة التوابل والجبن و / أو المكسرات لتغيير نكهة وقوام خبز البيرة.

اليك بعض الافكار للبدء:

  • خبز بيرة روزماري و فيتا (كما هو موضح أعلاه): أضف عبوة واحدة (4 أونصات) من جبنة الفيتا المفتتة وملعقة كبيرة من إكليل الجبل الطازج المفروم. لقد اتبعت هذه الوصفة من قبل kitchenMage.
  • خبز بيرة اليقطين: استخدم بيرة اليقطين وأضف بهارات اليقطين والمكسرات ، على طراز المطبخ المريح.
  • شبت وجبن شيدر: لا أطيق الانتظار لتجربة هذه الوصفة من Farmgirl Fare!

هل صنعت خبز الجعة من قبل؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فهل أقترح عليك تجربته في نهاية هذا الأسبوع؟ ستندهش. بالإضافة إلى أنه سيكون لديك عذر جيد لاحتساء البيرة في فترة ما بعد الظهيرة في عطلة نهاية الأسبوع. ؛)

إذا كنت قد اكتشفت بالفعل جمال خبز البيرة ، فما هي الأشكال المفضلة لديك؟ سأجرب لك الأسبوع المقبل!


شاهد الفيديو: الروزمارى أو حصا اللبان كنز يجعل شعرك طويل إلى ركبتك علاج للصداع والإكتئاب يجعل ذاكرتك كالكومبيوتر (ديسمبر 2021).