وصفات جديدة

أعشاب الأطفال

أعشاب الأطفال

لطالما أحببت الأعشاب والتوابل. عندما كنت صغيراً ، كنت أتسلق خزائن المطبخ حتى أتمكن من فتح الباب لسوزان الكسول ، الذي يحمل جميع أواني البهارات الخاصة بوالدي. أدخلت أنفي واستنشقت ، وأنا أقدر رائحة الثوم والأوريغانو وإكليل الجبل وجميع الأعشاب المختلفة الأخرى التي عفا عليها الزمن. ربما كنت مجرد طفل غريب الأطوار ، لكني أشعر أن تطوير الاهتمام بالطهي وزراعة الأعشاب الخاصة بي في وقت لاحق من الحياة أمر لا مفر منه.

في العام الماضي ، فشلت محاولاتي لزراعة الأعشاب الخاصة بي فشلاً ذريعاً. أدركت بعد فوات الأوان أن الأعشاب المحفوظة بوعاء تتطلب جثمًا مشمسًا جدًا وسقيًا يوميًا. نمت المنجم بشكل كبير ثم جفت في وقت لاحق خلال صيف أوكلاهوما الحار.

هذا العام سيكون مختلفا. يوم السبت ، قمنا بزيارة أول سوق للمزارعين في نورمان لهذا العام ، واخترت بسرور خمسة أنواع من الأعشاب. لدي آمال كبيرة في جولة الأعشاب لهذا العام ، والتي أشير إليها بمودة باسم أطفالي. مثل كل الأمهات ، أحلم بحياة طويلة وصحية وسعيدة لأطفالي من الأعشاب. على عكس الأمهات العاديات ، فإن أحلامي تتضمن يتناول الطعام اطفالى.

للطفل إكليل الجبل في الصورة أعلاه ، أتخيل البطاطس المحمصة والخبز المعطر المغطى بالأعشاب.

من فضلك ، اسمح لي بتقديمك إلى أطفالي العشبيين الآخرين أدناه.

ريحان: لقد تعرض هذا الرجل الصغير الحساس للضرب بالفعل بسبب الرياح الشرسة ، لكنني أحميه من العوامل الجوية في الليل. أرى بيستو وصلصة طماطم وبيتزا في مستقبله.

النعناع: موهيتوس وكايبيرينهاس وجلاب النعناع. سنقضي وقتًا رائعًا معًا هذا الصيف في الفناء ، أليس كذلك ، Spearmint؟

الشبت: سلطات المعكرونة والفاصوليا مستوحاة من مكان الغداء المفضل لدي في أوكلاهوما سيتي ، مطعم البحر الأبيض المتوسط. سأصنع مخللات الشبت إذا شعرت بأنني مجتهد بشكل خاص.

مجموعة متنوعة أخرى من نعناع، للقياس الجيد. في نهاية الأسبوع المقبل ، آمل أن أضيف الخزامى والأوريغانو والكزبرة إلى عائلتنا الصغيرة.

هل نجحت في زراعة الأعشاب في حاويات؟ يرجى مشاركة النصائح الخاصة بك ؛ أريد حقًا أن تنمو أعشابي بشكل صحي وقوي!


شاهد الفيديو: هل يمكن اعطاء المولود الاعشاب (كانون الثاني 2022).