وصفات جديدة

بسطرمة مع صلصة طباخ بطيئة الفخار

بسطرمة مع صلصة طباخ بطيئة الفخار

وصفة جديدة من المسلسل ، لم نفقد شيئًا ، كل شيء يُعاد استخدامه!

إذا كان لديك قطع بسطرمة متبقية من حفلة الشواء في عطلة نهاية الأسبوع ، يمكنك تنشيطها بقليل من النبيذ ، على فراش من الخضار ومتبل بصلصة الطماطم!
حظا سعيدا ونتمنى لك التوفيق!

  • برج الحمل بسطرمة تقريبا. 1000 جرام
  • 3 قطع بصل أصفر
  • فلفل كابيا قطعة واحدة ،
  • تقريبا نبيذ أبيض شبه جاف. 300 مل
  • معجون الطماطم تقريبا. 300 مل

حصص: 4

وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة

إعداد وصفة البسطرمة مع صلصة طباخ بطيئة وعاء الفخار:

يُقشر ويُقطع البصل والفلفل.

تُقلى البسطرمة أولاً في مقلاة أو على الشواية. بعد أن تصبح شبه مطبوخة / مقلية ، قطعي القطع الصحيحة.

ضعي الخضار المقطعة بشكل خشن ، وقطع البسطرمة ، والنبيذ في وعاء خزفي في قدر الطهي البطيء الرقمي سعة 4.7 لتر من Crock-Pot واتركيه حتى ينضج تقريبًا. 3 ساعات في برنامج HIGH.

نضيف صلصة الطماطم ونطهى لمدة ساعة أخرى.

يتم تقديم البسطرمة ساخنة مع الخبز أو عصيدة من دقيق الذرة والمخللات.


حظا سعيدا ونتمنى لك التوفيق!


فيديو: البسطرمة التركية بكل اسرارها وخطوة بخطوة من قلب تركيا ومن الشيف يحيى و يلا نطبخها صح (كانون الثاني 2022).