وصفات جديدة

تشيك إيبوراس

تشيك إيبوراس

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

إعداد وصفة فحص الأرنب:

اغسل صينية السيليكون بالماء الدافئ ، جففها ، دهنها بقليل من الزبدة.خفق بياض البيض مع السكر والفانيليا بخلاط رغوي صلب ممزوج يدوياً بالوعاء ، ثم أضف الدقيق مع البيكنج باودر. صب العجين: من عجينة الكاكاو البني استخدمت حبوب صغيرة نسقطها في الصينية فوق العجينة البيضاء الرغوية.


في وعاء ، ضعي 3 صفار بيض وبيضة كاملة. اخلطي الصفار مع بيضة كاملة ، ورشة ملح وزيت ، يضاف تدريجياً مثل المايونيز. أضف الحليب وقشر الليمون (لم يكن لدي ليمون في المنزل وأضع قشر البرتقال). نضيف الدقيق المنخول الطازج ، مسحوق الخبز المروي بعصير الليمون (البرتقال في حالتي) ثم يخفق بياض البيض مع السكر ، ويخلط بلطف. يضاف الجوز المفروم ناعماً والقرف.

نمزج ثلث التركيبة مع الكاكاو. صب التركيبة البيضاء في الصواني التي أضع فيها ورق الخبز ، ثم أضف تركيبة الكاكاو واخلطها برفق بسكين أو بذيل ملعقة.

نضع في الفرن الساخن. اخبز لمدة 50-55 دقيقة. نجري الاختبار باستخدام عود الأسنان للتحقق مما إذا كان قد تم خبزه.


مسابقة الأرنب

: 1 لوحة مع القدم للكعك أو الفطائر. هذا الطبق أنيق بشكل غير عادي ، فهو يعطي لمسة صقل لأي كعكة أو كعكة. إنه ذو مظهر عتيق ويذكرنا بمنازل الخالات القدامى ، مع أدوات المائدة الخزفية والزجاج والأميال الكروشيه والزهور والكعك محلي الصنع. & # 128578

ماذا عليك أن تفعل للحصول على هذه المجموعة الجميلة؟

1. مثل صفحة الراعي (هنا )

2. مثل الصفحة شهية طيبة! هنا (إذا لم تكن قد قمت بذلك بالفعل).

3. أخبرنا ما هو المنتج على الموقع Yena.ro تعجبك أكثر ، اترك الرابط هنا.

4. وزع هذه المسابقة على صفحة الفيسبوك علنًا لتكون مرئية. (أي هذا المنشور)

5. اترك تعليقا هنا- شارك.

تقام المسابقة بين 14 و 23 أبريل ، في 24 أبريل ، يتم سحب الفائزين من خلال Random.org ، لذا يرجى البقاء على مقربة ، وإعطائي العناوين

ولأن جميع المشاركين في هذا منافسة هم الفائزون ، Yena.ro يقدم كوبون خصم 10٪:

كوبون بخصم 10٪ صالح للمدونة pofta-buna.com كوبون كوبون ginabradea كل من يستخدم هذه القسيمة يستفيد من خصم 10٪. القسيمة صالحة فقط لـ المنتجات غير الموجودة في العرض الترويجي. تلك التي هي بالفعل معروضة للبيع بسعر مخفض. يمكن العثور على المنتجات المعروضة للبيع في الشريط العلوي لموقع الويب www، yena.ro في فئة العروض الخاصة. القسيمة صالحة طوال فترة التعاون.

سيتم إرسال الجوائز إلى أي مكان على الأراضي الرومانية عن طريق البريد الروماني & # 128578.


بسكويت ارنب مغطى بالشوكولاتة

إنها أفضل من تلك الموجودة في المتجر ، حتى من تلك الموجودة في الحلويات!
20 قطعة
وقت التحضير: 40 دقيقة.

  • 150 جرام زبدة منقوعة في درجة حرارة الغرفة
  • 100 غرام من السكر
  • 3 صفار
  • 250 جرام دقيق منخول
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • دقيق مسحوق
  • اللجنة
  • 200 جرام شوكولاتة داكنة
  • كرات فضية صالحة للأكل

1 & # 8211 سخن الفرن إلى العلامة 4 / 180grd.C. افركي الزبدة بالسكر حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا. ادمج صفار البيض واحدًا تلو الآخر ، أضف الدقيق والبيكنج باودر. أوقف الروبوت بمجرد أن تتحد المكونات. اعجن العجينة حتى تصبح ناعمة. في فيلم التغليف ، ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

2 & # 8211 قم بمسحوق اللوح بالدقيق وافرد العجينة في صفيحة بسماكة 1 سم. بشكل خاص (أرنب) نقطع البسكويت ونضعه على صينية خبز مبطن بورق الخبز. اخبزيها لمدة 12-13 دقيقة. ثم ضعيها على شواية معدنية لتبرد.

3 & # 8211 تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ، في وعاء صغير ، يوضع فوق وعاء أكبر مملوء بالماء وعلى النار. ضع ورقة من الورق تحت رف البسكويت. اسكبي القليل من الشوكولاتة المبردة قليلًا على كل قطعة بسكويت وسلسها بسكين ملعقة. استرجع ، على ورق البرشمان ، تقطر الشوكولاتة. ضع كرة على كل ملف تعريف ارتباط لتحديد عين الأرنب.

نصيحة: يمكنك استبدال الشوكولاتة الداكنة بشوكولاتة الحليب. إذا لم يكن لديك كرات فضية في متناول اليد ، يمكنك استخدام سروال صغير ملون.


وصفة كعكة التوت الأزرق

تعرف على كيفية صنع كعكة بسرعة باستخدام التوت الطازج أو المجمد من مكونات قليلة فقط. إنها وصفة مثالية للإفطار أو الخيار المثالي للحلوى خلال النهار. شيك عنبية.

مكونات

  • 250 غرام طحين:
  • 150 غرام من العنب البري الطازج أو المجمد
  • 150 غرام سكر
  • 125 مل حليب
  • 100 مل من زيت عباد الشمس
  • 100 غرام شوكولاتة بيضاء
  • 2 بيض
  • كيس من مسحوق الخبز
  • كيس من سكر الفانيليا
  • ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور
  • قليل من الملح.

طريقة التحضير

ضعي البيض في وعاء مع السكر والملح وسكر الفانيليا واخلطيهم حتى يتضاعف حجمهم. بدون إيقاف الخلاط نضيف الزيت تدريجياً ثم الحليب و نستمر في الخلط. اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ثم أضيفي تدريجياً إلى خليط البيض. استمر في الخلط بسرعة منخفضة.

اكتشف وصفة الطفولة للمكسرات المحشوة

اخلطي التوت الأزرق بملعقة كبيرة من الدقيق حتى لا تخاطر بتركها في قاع التكوين ، ثم ضعي الفاكهة في الكيك واخلطيها ببطء حتى لا تنكسر الثمرة. ضعي خليط الكيك في صينية سبق أن تبطينها بالزبدة والدقيق وضعي كل شيء في الفرن لمدة 30 دقيقة على 180 درجة مئوية.

أخرجي الكيك من الفرن واتركيها تبرد قليلاً ، ثم زينيها بالشوكولاتة البيضاء الذائبة وبعض العنب البري الطازج.


كعكة الجدة والكاكاو # 8211 وصفة الجدة

الكعك الذي تخفقين فيه بياض البيض لا يتطلب البيكنج بودر. كما ترون من الصور ، نمت الكعكة بشكل جيد للغاية. يتم تقسيم الجوز إلى جزأين ويتم خلط جزء واحد في التكوين الكامل للكيك ، وبالتالي فإن الجزء الأخف ليس أصفرًا حقًا. الوصفة كانت من & # 821750 ، تم إعطاء المقاييس بواسطة الزجاج. كان كأس النبيذ في ذلك الوقت صغيرًا جدًا ، ورثت مجموعة وافترضت أن هذا هو المقياس. جاء الشيك بشكل جيد للغاية.
يمكنك إضافة قشور البرتقال المسكرة ووصفة # 8211 هنا.

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطهي 35 دقيقة

مكونات

  • 150 - 175 جم من بياض البيض (حوالي 5 بيضات)
  • رشة صغيرة من الملح
  • 100 جرام بلورات السكر (سعال)
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 125 زبدة مذابة 82٪
  • 100 جرام دقيق
  • 100-120 غ من المكسرات
  • قشر الليمون المبشور
  • 80-100 جم زبيب (+ قشر برتقال ، توت بري ، شوكولاتة داكنة ، إلخ)


تحضير كعكة الجدة بالجوز والكاكاو & # 8211 الوصفة
افردي ورقة الخبز المقطعة ، وزعيها واتركيها على شكل كعكة. تتركها تنتظر.
يمكنك أيضًا تسخين الفرن إلى 180 درجة عندما تصل إلى الخطوة 4.
1. أخرجي الزبدة من الثلاجة في الوقت المناسب لتصل لدرجة حرارة الغرفة.
2. اختر الجوز بعناية من الأصداف. اطحنها على روبوت متوسط ​​الحبة.
3. افصل البيض إلى وعاءين. يخفق بياض البيض + 1 رشة ملح. عندما تقلب الوعاء ، لا تسقط المرينغ.
4. في الوعاء الآخر ، اخلطي الزبدة مع السكر الناعم وسكر الفانيليا. نضيف الصفار ونخلط قليلا ثم مع الحليب.
5. أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق واخلطيهم جيداً في الخلاط. حتى لا تطير ، قم أولاً بخلطها مع الخلاط مغلق حتى يبتل قليلاً ثم قم بتشغيله.
6. قم يدويًا ، بهدف تحقيق الهدف ، بدمج بياض البيض مع حركات من الأسفل إلى الأعلى.
7. يقسم الجوز إلى نصفين. اخلطي نصفها يدويًا مع الباقي ، وأيضًا من الأسفل إلى الأعلى ، حتى لا يفقد بياض البيض الكثير من الهواء.
8. يُسكب نصف التركيبة في الشكل المُعد ، مستويًا بملعقة أو ملعقة ، ضعي عليها طبقة الجوز المتبقية (100 جم) وفي باقي التركيبة المتبقية ، ضعي الكاكاو. تخلط مع الكمثرى.
9. صب تركيبة الكاكاو على القمة والمستوى.
10. ضعي الكيك في الفرن الساخن واخبزيه على حرارة 180 درجة لمدة 35-45 دقيقة. اعتمادًا على الفرن وشكل الدرج ، إذا كان أوسع ، فسيتم طهيه بشكل أسرع. بعد 35 دقيقة ، أدخل عود أسنان وإذا خرج نظيفًا ، تُخبز الكعكة من المنتصف ويمكنك إخراجها على الشواية لتبرد. بودرة الكيك بالسكر + سكر الفانيليا البودرة في مطحنة القهوة.
احتفظ بها في كيس ورقي ، أو حتى في بلاستيك حتى لا تجف ، أو في صندوق بغطاء.
عيشها!

أوصي بإضافة قشور البرتقال المسكرة ووصفة # 8211 هنا

هل رأيت كعكتي بدون عجن؟ وصفة # 8211 جيدة وسريعة ومرضية من هنا


أخبار الطهي مع موضوع مشابه:

بوف ستروجانوف

صحن عدس مع طماطم وخضروات ، وصفة ايطالية Lenticchie في أوميدو

لازانيا مع باذنجان

البط المشوي مع التفاح بالكراميل

باتيسون محشي بالقرع

مرق لحم الخنزير & # 8211 وصفة تقليدية

اترك إجابة إلغاء الرد

10 تعليقات على أرنب منقوع في النبيذ ، على الصينية

أووووو ، أرنب ، لقد حصلت على اللباقة.

في أول نظرة خرسانية ، العرض التقديمي
شاهد ما يحدث في المساء

أنا مجنون بالطبخ. حتى أنني اشتريت وعاء الطهي الجاف الآن لأنني وجدت عرضًا لا يصدق على موقع ويب: http://www.tigaia-dry-cooker.com. لديهم عرض جيد وإذا لم أكن راضيا يعيدون لي أموالي. جربها أيضًا يا فتيات.

هل تعلم أن الألمنيوم يعمل بشكل جيد مع مرض الزهايمر؟ أم نأكل ثم نرى ماذا يحدث؟

:)) كنت أتمنى لو تلقيت إشعارًا بشأن إجابتي وأن أكون قادرًا على قراءتها ، ولكن على عنوان البريد الإلكتروني الذي قدمته ، من الواضح أنه خاطئ ، مما أدى إلى خيبة أملي ، فلن تتلقى أي شيء بالتأكيد. أتعلم؟ لنكن أكثر كاثوليكية من البابا & # 8230 & # 8222 ونرى ما سيحدث & # 8221 ، لإعادة صياغتك. حتى حدث آخر ، سأخبرك بإيجاز عن بعض الأشياء التي حدثت بالفعل: جدي وجدتي ، التي ربتني ، أكلتا جيدًا بفضل الملاعق والشوك المصنوعة من الألومنيوم ، كما كان لديهما البعض الآخر (ربما قبلهما كان لديهم بعض الخشب منها ولكني لم أحصل عليها). عاش بابوتا حتى 85 عامًا ، وموسو إلى 96 عامًا (96 ، وهو العمر الذي أريدك أن تبدأ به) ، وتجاوز مرض الزهايمر كليهما. بالطبع ، لقد أكلت هذه الملاعق أيضًا حتى كان عمري حوالي 12-13 عامًا ، عندما استبدلوها ببعض من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ديه! لقد تغير الزمن ، لكن وعاء الحليب المصنوع من الألومنيوم لم يغيره أبدًا. لم يأت لي (حتى الآن) & # 8230 حيث لا يزال هناك وقت :)) ، لكن دعني أشك في ذلك & # 8230

بامبي والغزلان ، بوكانيلا والأرنب.
دعني أخبرك سرا الآن!
بمجرد أن رأيت المسابقة ، قررت المشاركة فيها. ولذا كنت أسوأ من محقق في مدونتك. لذلك ، منذ عيد الفصح ، واصلت الطهي في المطبخ. ظهر جنون ، ومعكرونة محلية الصنع (. ) ، فتاتي الصغيرة أكلت جزأين بلا أنفاس ، وبالطبع عيون ممتلئة بالمعكرونة!
هل صنعت كعكة فرانكفورتر لعيد ميلاد والدتي؟ وأكل الزوج نصفها ، كيف قطعها (ساهم أيضًا) ، واللوالب سهلة التحضير ولذيذة جدًا. أكلناها في الساعة 2 مساءً ، وبعد 30 دقيقة. 4. كما صنعتها على شكل فتاة على شكل قلب ، صداع من التهاب الجيوب الأنفية ، لدرجة أنني لم أعد قادرة على فعل أي شيء.
ومع ذلك ، آمل أن أحصل على زوجي بحرية أكبر ، مرة واحدة ، وأن أنشئ مدونتي الخاصة بالطهي ، حيث أنشر وصفاتك وصفات أخرى من Laure ، أيضًا من الطرف الآخر من البلد ، الأولى منها.
أنا أستمتع بالطبخ والتدبر!

Phii! نظرًا لأنه لا يزال لديك طعام تأكله من Bambi ، اعتقدت أننا أكلناه بالكامل: P! بصراحة ، أنا لست المعجب الأول بلحم الطرائد. إنه جيد ، إذا قمت بإعداده بعناية ، لكنني أيضًا أكلت لحومًا أفضل. وبجهد أقل في إعداد & # 8211 بحارة ودراج وما إلى ذلك. في الواقع ، هم أفضل حالًا في الطبيعة مما هو عليه على مائدة هذه الحيوانات! كمثرى بالنبيذ الأحمر والقرفة أعددتها أيضًا منذ بعض الوقت ، لكني أكلتها مع آيس كريم الفانيليا! وقد أحببنا ذلك كثيرًا! ما زلت في انتظارك ، رالوكا اوكتافيا :)


تحقق مع البرتقال

كعكة البرتقال هي وصفة حلوى بسيطة وسريعة ، وهي رائعة في المواقف التي لا يكون لديك فيها الكثير من الوقت. إنه سهل التحضير وبكل بساطة لذيذ ، طري من الداخل ، مع قشرة مقرمشة قليلاً بالكراميل.

يمكنك استخدام أي نوع تريده من الحمضيات ، فقط احترم كمية العصير. اختبرت الوصفة بالبرتقال ، أو الطعوم ، أو اليوسفي ، أو حتى مجتمعة. إليك كيفية تحضيرها:

المكونات:

  • 200 غ دقيق
  • 60 جرام سكر
  • 240 مل عصير برتقال
  • 30 مل زيت جوز الهند
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 15 جرام نشاء
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • طرف سكين الكركم
  • خلاصة الفانيلا
  • عين الجمل
  • قليل من الملح

طريقة التحضير:

1. امزج جميع المكونات الصلبة والسائلة بشكل منفصل.

2. صب الخليط السائل فوق الخليط الصلب واخلطه.

3. أضيفي حبات الجوز المفروم بسكين واخلطيها مرة أخرى.

4. صب الخليط في صينية مبطنة بورق الخبز (استخدمت صينية الكيك). في الأعلى نضع بضع شرائح رقيقة من البرتقال ، ونضع فوقها القليل من السكر الذي يتكرمل ويعطي مذاقًا ومظهرًا خاصين.

5. ضع الصينية في الفرن (مسخن مسبقاً إلى 170 درجة) لمدة 40 & # 8211 45 دقيقة. أخرجي الكيك من المقلاة ودعيه يبرد جيدًا وقدميه بكل سرور!


طريقة تحضير الأرانب من عجينة الخبز

يتم تحضير العجين بالضبط كما هو الحال في Hefekranz (انظر الوصفة هنا). بعد أن تختمر وتفريغها من الغازات ، قسمت العجين على النحو التالي: 6 أعواد و 6 قطع بيضاوية. ستشكل العصي الجسم وستكون الأشكال البيضاوية هي نهايات أرانب العجين هذه.

نمذجة الكعك من عجينة الخبز

دحرجت كل رغيف على المنضدة ، مطولاً حتى وصل تقريباً. 40 سم. لقد أعددت صوانيين بورق الخبز وسخنت الفرن إلى 200 درجة مئوية ، لويت كل عصا مثل الحلزون ووضعتها في الصينية (3 في كل صينية).

كوبري: لا ينبغي دحرجة اللوالب بإحكام لأنها تميل إلى الزيادة في الارتفاع لأعلى. يجب تركها أفتح لزيادة العرض.

قمت بتشكيل الرؤوس في يدي & # 8211 مثل كرات اللحم الطويلة ووضعتها ملتصقة باللوالب (قمت بدهنها بقليل من الماء البارد في المكان الذي تلمس فيه ، لتثبيتها بشكل أفضل). باستخدام مقص ، قمت بقرص الرؤوس لتشكيل الأذنين. آخرها كان الزبيب الذي وضعته كعيون. سقيت بإصبعي قليلاً المكان الذي كنت سأضعهم فيه وضغطت عليهم جيدًا للبقاء في وضعهم.


فيديو: Budapest Hungary walking the streets (ديسمبر 2021).