وصفات جديدة

باساتيلي في مرق

باساتيلي في مرق

Passatelli عبارة عن معكرونة إيطالية ريفية تلتقي مع سباتزل الألماني ، معكرونة / زلابية مصنوعة من فتات الخبز والبارميزان المبشور والبيض وجوزة الطيب وبرش الليمون. توجد على طاولات العشاء عبر Le Marche & Emilia Romagna ، من الأفضل تقديم باساتيلي في مرق الدجاج ولكن يمكن أيضًا تغطيتها بالصلصة. (بعض الوصفات لا تتطلب طحين ، والبعض الآخر مجرد حفنة - وهذا موضوع نوقش بشدة حتى داخل Le Marche).
أنا أحب المعكرونة ، أحب الخبز ، أحب الجبن وأحب الباساتيلي!

قد لا تبدو جميلة لكنها خفيفة بشكل مدهش مع لقمة لطيفة ، ونكهة جوزة جميلة من جبن البارميزان وجوزة الطيب.


شاهد الفيديو: Homemade Passatelli in Meat Broth بساتلي بالشوربة Passatelli in Brodo (ديسمبر 2021).